Pollo al limón y romero
Ingredientes
4 Pierna Perniles de pollo Mac Pollo
1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
1 Cucharada Romero fresco limpio y picado
2 Cucharadas Jugo de limón
1/2 Taza Aceite de maíz
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa
1/4 Taza Jugo de manzana
Preparación
Mezclar
Mezcla la sal con ajo en polvo, el romero y el jugo de limón. Baña el pollo con esta preparación.
Sofreír
Sofríe el pollo en el aceite caliente junto con la Salsa Tipo Inglesa; tapa y continúa con la cocción por 10 minutos. Añade el jugo de manzana y espera a que el pollo lo absorba. Retira del fuego y sirve.
Consejo culinario
Acompaña con papas al horno.
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