Pollo al horno

Ingredientes

4 pierna pernil Mac Pollo

Para el adobo:

2 dientes ajo

1/4 cebolla cabezona

Laurel y tomillo

Sal y una cucharada de salsa negra

Preparación

Llevamos todos ingredientes a la licuadora. Adobamos la pierna pernil y la dejamos marinar en la nevera 10 minutos. Luego ponemos las presas en una refractaria con un chorrito de aceite y las llevamos al horno por 20 minutos. Para saber si ya están completamente cocidas pinchamos, si no sale jugo rosado ya están listas. Después servimos.