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Mac Pollo

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Papas al horno con chorizo clásico Mac Pollo

Ingredientes

4 Papas

1 Cebolla

4 Chorizos Mac Pollo

250 gr. Queso Mozzarella

Cebollín

1 Cdita Ají Molido

Sal

Pimienta

Preparación

1. Corta una tapita por la parte de superior de las papas y retira algo de la pulpa para ahuecarlas; reserva.

2. En una sartén calienta aceite y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente, agrega el chorizo y cuando comience a dorar, retíralo,
escurre el exceso de grasa y deja enfriar.

3. Mezcla la mitad del queso con el chorizo y rellena las papas; colócalas en un refractario enmantequillado.

4. Espolvorea el resto del queso encima de las papas y hornea 15 minutos a 180°C o hasta que gratine.

Productos

Chorizos Mac Pollo