Asado Mixto de pollo
Mac Pollo
Ingredientes
2 Filetes de pechuga porcionado Mac Pollo
Chorizos Mac Pollo
3 Piernas Perniles Mac Pollo
1 paquete de churrasco sin piel Mac Pollo x 900 grs
1 o 2 Mazorcas precocidas en agua
Arepas
Sal y pimienta molida al gusto
Para Marinar
2 dientes de ajo, pelados y finamente picados
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharada de orégano
2 cucharadas de aceite de oliva
Romero
Sal y pimienta al gusto
Pimentón
Cebolla Morada
Preparación
1. En un recipiente grande no metálico, mezcla en conjunto todos los ingredientes para marinar, coloca el pollo dentro y cubre bien ambos lados, cubre el recipiente y marina en la nevera por lo menos 2 horas
2. Corta en trozos los filete y arma chuzos con el pimentón y la cebolla morada.
3. En la sartén-asador prepara las mazorcas y las arepas, cuando estén listas reserva en plato caliente.
4. Remueve las pierna y perniles Mac Pollo del recipiente y prepáralos en el mismo sartén-asador
5. Cocina los chuzos en el mismo sartén-asador
6. Agrega los chorizos Mac Pollo.
7. Cuando se hayan cocinado todas las carnes poner en un plato y sirve todo caliente.
Productos
También te puede gustar
Arepa rellena con pollo
Causa limeña de pollo
